تفاوت بین آمریکانو و اسپرسو

شاید خیلی از دوستان در مورد تفاوت بین آمریکانو و اسپرسو سردرگم باشند. کدام یک از این دو بهتر است؟ امروز در مورد نحوه تشخیص قهوه آمریکانو و ایتالیایی صحبت می‌کنیم، به امید اینکه به شما کمک کرده باشیم.

اسپرسو به مایع قهوه فشرده شده در فشار ۹ اتمسفر اشاره دارد. همانطور که از نامش پیداست، غلیظ‌تر، تلخ‌تر و روغنی‌تر است. به طور کلی، یکاسپرسوقهوهدستگاهبرای تهیه آن استفاده می‌شود. البته قهوه‌ای که توسط موکاپات دم می‌شود را می‌توان اسپرسو نیز نامید.

قهوه فانتزی توسعه یافته ازEاسپرسو

می‌توانید روی آن گل بکشید، یا می‌توانید مستقیماً شیر زده شده و چاشنی‌های دیگر را اضافه کنید تا قهوه‌ی فانتزی درست کنید، مانند قهوه‌ی لاته، قهوه‌ی کاپوچینو، قهوه‌ی موکا و غیره که در کافه‌ها ارائه می‌شوند، که همگی بر پایه‌ی اسپرسو هستند و با اضافه کردن نسبت‌های مختلف شیر و کف شیر و غیره تهیه می‌شوند. یا مستقیماً دم می‌شوند یا قهوه‌ی لاته یا قهوه‌ی موکا!

آمریکانو

قهوه آمریکانو، در اصل به آمریکایی‌هایی اشاره دارد که به طعم قوی اروپایی‌ها عادت ندارند و آن را با آب داغ بر پایه مایع اسپرسو رقیق می‌کنند که به آن قهوه آمریکانوی داغ می‌گویند. بنابراین، لایه بالایی قهوه سنتی آمریکایی چربی آشکاری دارد. به جز سبک بودن، تا حد زیادی برخی از ویژگی‌های اسپرسو را به ارث می‌برد.

طیف رنگ‌های فعلی آمریکانو

اکنون قهوه آمریکایی عموماً به قهوه شفاف اشاره دارد. می‌توانید آن را قهوه آمریکایی بنامید، چه برای دستگاه قهوه‌ساز قطره‌ای آمریکایی و چه برای قهوه‌ساز دستی، از جمله قهوه تولید شده با فیلتر قطره‌ای مانند قهوه‌ساز دستی که یکی از انواع قهوه‌های آمریکایی فعلی است. این کلمه مترادف قهوه شفاف شده است، فقط یک اسم رمز است، زیاد به آن توجه نکنید.

یه ضرب المثل هست که میگهدستگاه قهوهصنعت: کیفیت یکدستگاه قهوهاین است که آیا می‌تواند اسپرسو درست کند؟همه مادستگاه‌های فروش خودکار قهوه تازه آسیاب شده می‌تواند اسپرسو درست کند. اگر چیزی می‌خواهید بدانید، فقط برای ما پیام بگذارید!